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對市政協十三屆三次會議第48號政協提案的答復
來 源:集安市人民政府 時 間: 2020-05-15

欒春海委員: 

  您提出的《關于加強我市冰葡萄酒(汁)加工及銷售監管的建議》(第48號提案)收悉,現答復如下: 

  一、冰葡萄產業基本情況 

  我市現有北冰紅冰葡萄種植面積5000畝,若全部用于釀造冰酒,可生產冰酒500噸。我市目前有成品酒加工企業9戶,年加工成品酒約150噸左右。除域外企業收購一部分外,冰葡萄原料出現了賣難的問題。農民為了解決冰葡萄原料賣難的問題,采取將冰葡萄原料進行粗加工,銷售冰葡萄汁,在一定程度上緩解了賣難的問題,同時與賣原料相比可增加收入50%左右。但這種簡單加工的冰葡萄汁確實存在食品安全隱患,需監管部門依法依規加強監管。 

  二、下步工作打算 

  1、積極培育和引進龍頭企業。支持通天酒業、通葡股份等通化本土的龍頭企業加快發展,解決企業在原料基地、建設用地等方面的需求。扶持和引導當地的小企業進行資源整合,加大投入,開展技術改造和產品研發,盡快做大做強。大力宣傳我市作為“中國最大的山葡萄基地”、“中國優勢山葡萄冰酒產區”、吸引國內外知名企業前來投資,開發最具中國特色的山葡萄酒,擴大鴨綠江河谷山葡萄產區的知名度和影響力。目前,一期投資2.3億元的中加葡萄酒酒莊建設項目正在進行土地調整等前期準備工作。 

  2、全面提升山葡萄原料的質量。堅持“好葡萄酒是種出來的”理念,從源頭抓起,采取科學先進的標準化栽培管理模式,全面提升山葡萄原料質量,為釀造優質葡萄酒奠定堅實基礎。加強對葡萄農的培訓,提高標準化栽培管理水平。協調企業理順收購體制,按質論價,引導農民切實從追求產量向追求質量轉變。 

  3、加大對“集安冰葡萄酒”品牌的培育和宣傳力度。今年我中心已在央視七套、吉視生活頻道《全城熱戀》進行集安鴨綠江河谷山葡萄區域品牌展播。借助央視影響力造勢,快速提升鴨綠江河谷產區知名度、美譽度,促進區域內企業品牌迅速打開市場,拓寬渠道,擴大客戶范圍。下一步工作,我中心將充分利用集安山葡萄省級特色農產品項目資金的支持,以補貼的方式帶領域內獲獎企業參加國內外知名展會、對口合作平臺展銷,整體推介“集安鴨綠江河谷山葡萄產區”公用品牌,堅持“公用品牌+企業品牌”(1+N)的市場品牌定位,做好公用品牌與企業品牌的創建整合,擴大“集安鴨綠江河谷山葡萄—中國冰酒頂級產區”公共品牌的社會認知度。  

  集安市人參特產業發展中心 

  2019年6月26日 

 

   

   

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